W I R B I L D E N A U S

Das Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt beabsichtigt im Fachbereich Lebensmittelsicherheit in Halle (Saale) zum 01.08.2026

3 Auszubildende (m/w/d) im Ausbildungsberuf „Chemielaborant/in“

einzustellen.

Ausbildungsstätte:

Landesamt für Verbraucherschutz

Fachbereich Lebensmittelsicherheit

Freiimfelder Straße 68

06112 Halle (Saale)

regelmäßige Ausbildungszeit: 3,5 Jahre

Ausbildungsvergütung (brutto):

im 1. Ausbildungsjahr 1.236,82 Euro

im 2. Ausbildungsjahr 1.290,96 Euro

im 3. Ausbildungsjahr 1.340,61 Euro

im 4. Ausbildungsjahr 1.409,51 Euro

Das Landesamt für Verbraucherschutz (LAV) ist eine Landesbehörde und die zentrale Behörde für die Gesundheit der Menschen in Sachsen-Anhalt. Wir beobachten das Krankheitsgeschehen in der Bevölkerung und überwachen als Vollzugsbehörde die Einhaltung der Arbeitsschutzbestimmungen in den Betriebsstätten unseres Landes.

Wir sind an verschiedenen Standorten im ganzen Bundesland vertreten. In unserem Landeslabor untersuchen wir mit modernen Methoden insbesondere die Proben von Lebensmitteln, Trink- und Badewasser, Arzneimitteln sowie mikrobiologische Proben von Mensch und Tier. Wir beobachten das Krankheitsgeschehen in der Bevölkerung und überwachen als Vollzugsbehörde die Einhaltung der Arbeitsschutzbestimmungen in den Betriebsstätten unseres Landes.

Was Sie während der Ausbildungszeit erwartet :

• die spannende und vielfältige Untersuchung von Lebensmitteln, Trinkwasser und Kosmetika
• Sie lernen u.a. verschiedene chemische, physikalische und physikalisch-chemische Analyseverfahren zur Untersuchung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und Kosmetika sowie der Rückstands- und Wasseranalytik kennen
• Sie arbeiten von Anfang an in modernen Laboren mit
• Exkursionen und Praktika führen Sie in andere Standorte des LAV sowie weitere Einrichtungen im Land Sachsen-Anhalt
• ausgewählte Ausbildungsabschnitte werden im Rahmen einer überbetrieblichen Ausbildung voraussichtlich in einem Ausbildungszentrum im Landkreis Anhalt-Bitterfeld oder im Landkreis Saalekreis vermittelt

Werden auch Sie Teil unseres Teams!

Wir suchen Bewerber/innen, die :

• einen Realschulabschluss oder eine gleichwertige abgeschlossene zehnjährige Schulbildung vorweisen können

Außerdem sollten Sie:

• ein großes Interesse für naturwissenschaftliche Fragestellungen und Zusammenhänge mitbringen
• gute schulische Leistungen in den Fächern Biologie, Chemie und Mathematik vorweisen können
• offen für Neues und neugierig auf Arbeit in einem Labor sein
• technisches Verständnis haben
• sorgfältig und genau arbeiten können sowie gut organisiert sein
• sich durch Zuverlässigkeit und Motivation auszeichnen
• kommunikativ und teamfähig sein

Bewerbungen von Absolventinnen/Absolventen des Realschulbildungsganges sind ausdrücklich erwünscht.

Wir bieten Ihnen :

• eine fachlich fundierte und vielseitige Ausbildung
• die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen
• regelmäßige Ausbildungsvergütung nach dem TVA-L BBiG
• Fahrt- und Unterkunftskostenerstattung während der Einsätze außerhalb der Ausbildungsstätte
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• tarifliche Jahressonderzahlung
• Vermögenswirksame Leistungen

Schwerbehinderte Menschen oder ihnen gleichgestellte Bewerber/innen (m/w/d) werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt. Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung einen entsprechenden Nachweis bei.

Der Bewerbung sind folgende Unterlagen beizufügen:

• Bewerbungsanschreiben und tabellarischer Lebenslauf
• Kopien der Abschlusszeugnisse der allgemeinbildenden und sonstigen Schulen (jeweils die Kopie des letzten Jahreszeugnisses und Halbjahreszeugnisses)
• ggf. ein Nachweis über die Schwerbehinderung oder Gleichstellung
• ggf. Praktikumsnachweise

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bis zum 15.10.2025 an:

Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt

Dezernat 11 – Personal

Kennwort: Azubi ChemLab, FB 3

Freiimfelder Straße 68

06112 Halle (Saale)

oder per E-Mail an lav-bewerbung@sachsen-anhalt.de (mailto:lav-bewerbung@sachsen-anhalt.de) .

Bitte beachten Sie unsere „Datenschutzhinweise für Bewerbungen gem. Art. 13 DSGVO zur Datenverarbeitung im Bewerbungsverfahren“ und die dort enthaltenen Sicherheitshinweise für die Übersendung per E-Mail. Sie finden diese hier (https://verbraucherschutz.sachsen-anhalt.de/fileadmin/Bibliothek/Politik_und_Verwaltung/MS/LAV_Verbraucherschutz/service/stellen_ausschreibungen/Datenschutzhinweise_fuer_Bewerber_20231103.pdf) .

Falls Sie eine E-Mail senden möchten, weisen wir darauf hin, dass die Dateigröße fünf MB nicht überschreiten und die Anlagen aus maximal zwei PDF-Dateien bestehen sollten.

Bewerbungskosten werden nicht erstattet. Bei Nichtberücksichtigung werden die Unterlagen nach sechs Monaten vernichtet. Die Bewerbungsunterlagen werden ausschließlich zum Zwecke des Auswahlverfahrens verwendet. Mit Ihrer Bewerbung erteilen Sie Ihre Einwilligung zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten zum Zweck der Durchführung dieses Bewerbungs- und Stellenbesetzungsverfahrens.

Für weitere Informationen steht Ihnen Frau Moll, Sachbearbeiterin Personal (Tel.: 0340 / 6501 - 188) zur Verfügung.

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