Ihr Arbeitsplatz befindet sich in der Untersuchungsstelle Neubrandenburg des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei im Dezernat "Mikrobiologie: Tierische Lebensmittel II, Hygienekontrollproben, Futtermittel" der Abteilung Lebensmittel- und Futtermitteluntersuchung. In den Laboratorien am Standort Neubrandenburg finden die amtlichen Lebensmitteluntersuchungen und bestimmte Futtermitteluntersuchungen nach internationalen Normen und Standards statt. Hier finden Sie beste Arbeitsbedingungen und eine Ausstattung mit modernsten Geräten. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Sie schnell Verantwortung übernehmen und eigene kreative Ideen einbringen können. Die Besetzung erfolgt zur Vertretung einer Mitarbeiterin wegen Mutterschutz und Elternzeit.

Ihre Aufgaben:

Mikrobiologische Untersuchung von milch- und getreidebasierten Lebensmitteln, Futtermitteln, Fleisch- sowie Hygienekontrollproben

Erfassung und Dokumentation

• Probenannahme/Weitergabe
• Eingabe/Freigabe der Daten ins elektronische Datenerfassungssystem
• Zuweisung/Aktivieren von Routineprüfplänen
• QM-gerechte Dokumentation

Qualitätssicherung

• Einarbeiten von Methoden und deren Validierung/Verifizierung
• Unterstützung der Prüfleiter
• Überprüfung, Kalibrierung, Wartung, Pflege von Geräten
• Führen/Aktualisierung von QM-Unterlagen

Untersuchungstätigkeit nach genehmigten Prüfvorschriften insbesondere an Lebensmitteln und Hygienekontrollproben

• Probenvorbereitung/Nährmedienvorbereitung
• Probenansatz
• Durchführung von Hemmstofftesten
• methodengerechte Weiterbearbeitung der Proben
• Veranlassen und Durchführung der methodengerechten Bebrütung unter Berücksichtigung der Ansatzzeiten

Keimzahlbestimmungen, Differenzierung, Auswertung, Kontrolle der Ergebnisse

• Keimzahlbestimmungen
• Auswertung biologischer Hemmstofftest
• Identifizierung und Differenzierung von Mikroorganismen
• Durchführung von Differenzierungen

Ihr Profil:

• Technologinnen bzw. Technologen für Veterinärmedizin (VMTA) bzw. Medizinische Technologinnen bzw. Medizinische Technologen für Laboratoriumsanalytik (MTLA)
• Erfahrungen in der Durchführung mikrobiologischer Untersuchungsgänge inkl. Differenzierung sind von Vorteil
• Engagement und selbstständige Arbeitsweise
• Kooperationsbereitschaft und Bereitschaft zur Teamarbeit
• Kommunikationsfähigkeit
• sicherer Umgang mit üblichen Laborgeräten
• sichere Anwendungskenntnisse MS Office-Software
• sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Bewerben können sich auch Bewerberinnen und Bewerber, die nicht über die geforderten Abschlüsse verfügen, aber eine Ausbildung mit inhaltlich vergleichbaren Qualifikationsinhalten durchlaufen haben (z.B. BTA bzw. Biologielaborantin bzw. Biologielaborant mit einschlägiger Berufserfahrung im mikrobiologischen Labor). Die Ein-gruppierung erfolgt gemäß den Vorbemerkungen zur Entgeltordnung zum TV-L eine Entgeltgruppe tiefer.

Nähere Informationen zur Bewerbung finden Sie unter:

https://karriere-in-mv.de/stelle/13289-veterinaermedizinisch-technische-assistentin-bzw-veterinaermedizinisch-technischer-assistent-w-m-d (https://karriere-in-mv.de/stelle/13289-veterinaermedizinisch-technische-assistentin-bzw-veterinaermedizinisch-technischer-assistent-w-m-d)

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