Tätigkeitsprofil:

Freuen Sie sich auf folgende interessante Aufgaben:

• Sie registrieren und überprüfen bestehende Verfahrenshinweise und Erlasse im Bereich Lebensmittel tierischen Ursprungs auf rechtliche und fachliche Gültigkeit.
• Sie werten die Beschlüsse der LAV-Arbeitsgruppe „Fleisch- und Geflügelfleischhygiene und fachspezifische Fragen von Lebensmitteln tierischer Herkunft“ (LAV-AFFL) hinsichtlich des Bedarfs und der Möglichkeit einer Umsetzung in Thüringen aus.
• Sie überarbeiten erforderlichenfalls federführend bestehende Verfahrenshinweise, Erlasse und die Umsetzung von Beschlüssen der LAV-AFFL. Zudem bringen Sie eigene Beschlussvorschläge ein.
• Sie prüfen und beantworten Anfragen zum Lebensmittelrecht im Geschäftsbereich des TMSGAF mit dem Schwerpunkt Lebensmittel tierischen Ursprungs.
• Sie werten den aktuellen Erlass zur Korruptionsprävention und Einarbeitung von amtlichen Tierärzt:innen aus, überarbeiten diesen ggf. und erstellen einen Erlass zur Korruptionsprävention von amtlichen Fachassistent:innen.
• Sie werten Abfragen zu Arbeitsmodellen amtlicher und beliehener Tierärzt:innen aus.
• Sie prüfen die Notwendigkeit und ggf. Vorgaben zur Benennung von amtlichen Laboren, die die Trichinellenuntersuchung durchführen.
• Sie überarbeiten die thüringenweite Regelung zur Übertragung der Probenahme zur Untersuchung auf Trichinellen.
• Sie werten die Allgemeinverfügung zur Ernennung von hinzugezogenen Tierärzt:innen zu amtlichen Tierärzt:innen für die Schlachttieruntersuchung bei Notschlachtungen außerhalb von Schlachtbetrieben aus und entwickeln ein Überwachungskonzept.
• Sie stellen Ergebnisse ggf. in Fachvorträgen oder -veröffentlichungen vor.

Anforderungsprofil:

Wir erwarten:

• Approbation als Tierärztin/Tierarzt

Damit überzeugen Sie uns:

• umfassende Kenntnisse des Lebensmittelrechts für Lebensmittel tierischen Ursprungs sowie des veterinärmedizinischen Berufsrechts, des Tierische-Nebenprodukte-Rechts, des Tierschutzrechts und des Verwaltungsrechts
• schnelle Auffassungsgabe und die Fähigkeit, komplexe Sachverhalte präzise, verständlich und anschaulich darzustellen, Fähigkeit zum fachübergreifenden Denken
• sehr gutes sprachliches Ausdrucksvermögen
• ausgeprägtes, selbstständiges Organisations- und Planungsvermögen
• hohe Leistungsbereitschaft und teamfähiges Engagement
• vertiefte und anwendungsbereite MS-Office-Kenntnisse

Wünschenswert sind berufliche Erfahrungen als amtliche Tierärztin/amtlicher Tierarzt in der Lebensmittelüberwachung.

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