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Mit­ar­bei­ter*in für den Kü­chen- und Re­gie­be­reich der kom­mu­na­len Kin­der­ta­ges­ein­rich­tun­gen

Arbeitgeber: Stadt Falkensee

Kurzinfo

Tätigkeitsfeld
Sonstige Bereiche
Ort
Falkensee
Karte anschauen
Arbeitszeit
Teilzeit
Anstellungsdauer
Befristet
Bewerbungsfrist
06.07.2025
Laufbahn / Entgeltgruppe
Einfacher Dienst
Kennziffer
MA Küche befristet
Kontakt
Frau Weber
Mailkontakt

Hinweis: service.bund.de ist nur die Veröffentlichungsplattform für Stellenangebote, die Verantwortung für Inhalt und Richtigkeit der einzelnen Angebote (und somit auch für die Dauer der Veröffentlichung, die vorzeitige Beendigung derselben, für die Angabe von Veröffentlichungsdaten und Bewerbungsfristen) gebührt ausschließlich der jeweils ausschreibenden Organisation. Verwenden Sie daher bitte ausschließlich die Kontaktdaten der ausschreibenden Institution aus dem Stellenangebot, wenn Sie:

  • eine inhaltliche Frage oder Anmerkung zu einem Stellenangebot haben
  • oder sich für die ausgeschriebene Stelle bewerben möchten

Tätigkeitsprofil:

  • Organisation und Zubereitung der Verpflegung in der Kindertageseinrichtung
  • Kalkulation, Bestellung und Kontrolle der Waren
  • Umsetzung des Hygieneplans für den Küchenbereich einschließlich der Nebenräume
  • Erledigung anfallender Arbeiten zur Unterstützung des Kitabetriebes sowie kleinerer Botengänge in Absprache mit der Kitaleitung
  • Vor- und Nachbereitung der Wäsche für die Wäscherei
  • Raumpflegearbeiten nach Bedarf

Anforderungsprofil:

  • Erfahrung als Beikoch/ Beiköchin bzw. Küchenhelfer*in oder gleichwertige Erfahrungen
  • anwendungsbereite Kenntnisse und Erfahrungen bei der Zubereitung von Mahlzeiten mit Tiefkühlsystemen (Cook & Freeze) und der Zubereitung ergänzender Frischkost unter Anwendung der HACCP-Grundsätze
  • anwendungsbereite Kenntnisse zum DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder
  • vorhandene Erstbelehrungen nach dem IfSG (Gesundheitspass)
  • Masernimmunität gem. § 20 IfSG
  • Merkfähigkeit und rechnerische Fähigkeit
  • Belastbarkeit
  • Organisationsgeschick und Sorgfalt
  • Teamfähigkeit und serviceorientiertes Arbeiten

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