Stelleninformationen

Unternehmen

Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Dresden, Truppenküche Marienberg

Stellenbeschreibung

• Sie sind für die Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten der Küche, der Ausgabe, der Speisesäle, der Kühlhäuser sowie aller Gerätschaften der Truppenküche zuständig.
• Sie sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln unter Anleitung des Küchenfachpersonals und bedienen bzw. bestücken das Küchengroßgerät und Maschinen, wie z.B. Geschirr- / Topfspülmaschinen oder Heißluftdampfgargeräten nach einer entsprechenden Unterweisung.
• Sie bereiten den Auf- und Abbau der Früh-, Mittags- und Abendverpflegung vor und überwachen die Entnahme aus der Ausgabe.
• Sie bedienen im Bedarfsfall das elektronische Kassenabrechnungssystem.
• Sie sind für das Sortieren und den Abtransport von Restmüll und Speiseabfällen zuständig.
• Sie unterstützen bei der täglichen Warenannahme, Verbringung, Pflege und Verteilung der Lebensmittel unter Beachtung der gültigen Regelungen (Maßnahmen zur Eigenkontrolle im Bereich der Bundeswehr u.a.) auf Weisung der Küchenbuchhaltung bzw. Küchenleitung.
• Sie besitzen die Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen. Die Frühschicht beginnt dabei an Wochentagen regelmäßig gegen 5:15 Uhr; die Spätschicht endet gegen 18:00 Uhr (Routinedienstbetrieb). An Wochenenden und Wochenfeiertagen gelten verkürzte Schichtzeiten.
• Sie sind bereit, an fachspezifischen Fortbildungsveranstaltungen teilzunehmen.
• Die Stelle ist in Kürze zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
• Sie erwartet ein attraktives Gehalt. Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E 3 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
• Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

Qualifikationserfordernisse

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie besitzen die gesundheitliche Eignung (Küchentauglichkeit gemäß §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz) und eine uneingeschränkte körperliche Belastbarkeit. Diese umfasst: regelmäßiges Heben und Tragen von Lasten bis zu 10 kg, vereinzelt bis zu 20 kg; mehrfach tägliches Heben und Transportieren von Lasten über 25 kg (Thermoporten) mit Hilfsmitteln / Hebepartner; mehrfach tägliches Schieben von Lasten bis 30 kg; wiederholtes Bücken und Strecken; überwiegend stehende Tätigkeit; Tätigkeiten in Zwangshaltungen bzw. Arbeiten mit Rotationsbewegungen; körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturbereichen von -20°C bis +35°C; Lärm; Feuchtigkeit und Geruch; Umgang mit kalten (unter -18°C) und heißen (über 70°C) Produkten; Arbeiten mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.
• Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
• Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.

ERWÜNSCHT

• Sie zeichnen sich durch Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität aus.
• Sie besitzen Erfahrungen im (Groß-) Küchenbetrieb.

sonstige Informationen

• Bei dem genannten geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.
• Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des §12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.
• Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.
• Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.
• Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Ergänzende Informationen

BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button „Karriere starten“ unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 15.07.2025 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst:

• Anschreiben
• Lebenslauf (tabellarisch)
• Nachweise / Zeugnisse zur beruflichen Qualifikation / Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber

und sofern vorhanden:

• Gegebenenfalls senden Sie bitte eine Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch unter Angabe des Referenzcodes an die E-Mail-Adresse StefanieHaedicke@bundeswehr.org zu.

Zusätzlich erforderlich:

• Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.
• Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Dresden

Personalmanagement
Tel.: 0351-4654-4791 (Frau Hädicke)

Weitere Informationen