Stelleninformationen

Unternehmen

Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Dresden, Frankenberg/Sa.

Stellenbeschreibung

• Sie sind für den Arbeitseinsatz des zivilen Küchenpersonals im Auftrag der Küchenleitung verantwortlich und koordinieren die chargenweise Zubereitung der Speisen sowie die Verpflegungsausgabe.
• Sie bereiten Mahlzeiten zu, erledigen die Warenannahme und übernehmen die Küchenleitung bei Abwesenheit des Küchenmeisters / der Küchenmeisterin.
• Sie bedienen Maschinen / Geräte und nehmen Aufgaben im Rahmen der Geräteverwaltung sowie der Anforderung von Verbrauchsmaterial, Schutz- und Arbeitsbekleidung wahr.
• Sie kontrollieren, lagern und halten die aufzubewahrenden Proberationen gemäß Allgemeiner Regelung A1-840/12-4001 ein und führen die Dokumentation gemäß der Maßnahmen der Eigenkontrolle der Bundeswehr (MEkBw) durch.
• Sie unterstützen den Küchenmeister / die Küchenmeisterin bei der Ausbildung, stellen den praktischen Anteil der Ausbildung zum Koch / zur Köchin sicher und arbeiten bei der fachlichen Aus- und Weiterbildung des zivilen und ggf. bei der Inübunghaltung des militärischen Fach- und Hilfspersonals mit.
• Sie arbeiten mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.
• Sie besitzen die Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.
• Sie sind bereit, an fachspezifischen Fortbildungsveranstaltungen teilzunehmen.
• Die Stelle ist in Kürze zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
• Sie erwartet ein attraktives Gehalt. Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E 5 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
• Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.
• Sie haben die Möglichkeit, an Angeboten der betrieblichen Gesundheitsförderung teilzunehmen.

Qualifikationserfordernisse

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / als Köchin (IHK).
• Sie verfügen über eine uneingeschränkte Küchentauglichkeit gemäß § 42 und § 43 Infektionsschutzgesetz.
• Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und eine uneingeschränkte körperliche Belastbarkeit. Diese umfasst täglich mehrfaches Heben ohne Hilfsmittel von Lasten über 5kg bis 10kg, (vereinzelt bis zu 20kg), das wiederholte Bücken und Strecken sowie Überkopfarbeiten, das Arbeiten bei abwechselnd stehender und sitzender Tätigkeit, die körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C), bei Lärm, bei Feuchtigkeit und Geruch sowie im Umgang mit heißen (über 70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten.
• Sie können Arbeiten unter Zwangshaltungen, Rotationsbewegungen des Kopfes bzw. des Rumpfes durchführen.
• Sie stimmen der Teilnahme an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung zu.
• Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.

ERWÜNSCHT

• Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung als Koch / Köchin, möglichst aus dem Bereich Gemeinschaftsverpflegung.
• Sie zeichnen sich durch Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität aus.
• Sie sind in der Lage, auch bei erhöhter Stressbelastung und unter Zeitdruck zu agieren.

sonstige Informationen

• Bei dem genannten geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.
• Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des §12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.
• Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.
• Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.
• Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Ergänzende Informationen

BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button „Karriere starten“ unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 23.06.2025 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst:

• Anschreiben
• Lebenslauf (tabellarisch)
• Nachweise / Zeugnisse zur beruflichen Qualifikation / Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber

und sofern vorhanden:

• Gegebenenfalls senden Sie bitte eine Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch unter Angabe des Referenzcodes an die E-Mail-Adresse StefanieHaedicke@bundeswehr.org zu.

Zusätzlich erforderlich:

• Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.
• Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Dresden

Personalmanagement
Tel.: 0351-4654-4791 (Frau Hädicke)

Weitere Informationen